Мы используем файлы сookie, чтобы улучшить сайт для вас
НОВОСТИ

30 июня завершается переходный период для техрегламента ЕАЭС на мясо птицы

Завершается переходный период, отведенный участникам рынка Евразийского экономического союза для подготовки к работе по требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».

Напомним, что техрегламент вступил в силу 1 января 2023 года. По Решению Коллегии ЕЭК в отношении него был предусмотрен переходный период до 30 июня 2024 года.

Техрегламент распространяется на продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукцию из мяса птицы и устанавливает по отношению к ним единые терминологию, правила идентификации, требования безопасности, требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации, к маркировке и оценке соответствия.

В целях устранения препятствий для свободного обращения мяса птицы и продукции его переработки в рамках ЕАЭС в техрегламенте предусмотрены в том числе запрет на введение в непереработанную продукцию из мяса птицы воды и пищевых добавок; норматив массовой доли влаги, выделившейся при размораживании мяса птицы; запрет на использование при производстве продукции из мяса птицы для питания детей фосфатов, усилителей вкуса и аромата, бензойной, сорбиновой кислот и их солей, сырья с ГМО и пестицидами; допустимые отклонения фактических значений показателей пищевой ценности (белок, жир, углеводы, калорийность) от указанных в маркировке; требования к выработке и использованию мяса птицы механической обвалки и др.

«Техрегламентом предусмотрены оказывающие позитивное влияние на условия ведения предпринимательской деятельности современные требования, которые учитывают особенности сырья и специфику птицеперерабатывающей отрасли. Они направлены на защиту интересов потребителей и повышение конкурентоспособности изготовителей мяса птицы и продукции его переработки в государствах – членах. А плавно и безболезненно перейти к их реализации бизнес-сообществу позволил переходный период», – подчеркнул министр по техническому регулированию ЕЭК Валентин Татарицкий.

С 1 июля 2024 года заканчивается действие всех выданных или принятых до вступления в силу техрегламента документов об оценке соответствия мяса птицы и продукции его переработки ранее действовавшим обязательным требованиям. С указанной даты производство и выпуск в обращение названной продукции по старым документам не допускаются. При этом ее обращение возможно в течение установленного срока годности.

Источник: https://eec.eaeunion.org/news/30-iyunya-zavershaetsya-perekhodnyy-period-dlya-tekhreglamenta-eaes-na-myaso-ptitsy/

Фото: ЕЭК
Вернуться к новостям
Поделиться в соцсетях: